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1.由微生物引起的
黑葡萄在生长过程中,会被一些微生物入侵。黑葡萄上的斑点可能是夏季黑葡萄果皮中微生物进入导致的霉斑和小颗粒的症状。
2.赤霉素引起
黑葡萄在生长过程中,为了使果粒变大,不得不用赤霉素处理,而果实表面的颗粒状突起可能是高浓度赤霉素造成的,也就是“果刺”。不用担心赤霉素残留的问题。赤霉素处理期是盛花期,在葡萄采摘期前40到50天,可以放心食用。
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